浓浓年味扑面而来-【资讯】

浓浓年味 扑面而来

记忆中的“年味”是怎样的？是满桌米粉肉、长寿菜、红酒鸡的美味，还是贴春联、打年糕、放鞭炮的喜庆?春节，对于每一个中国人来说，是一年中最重要的节日，没有之一。春节意味着新的开始，寄托了新的希望，也蕴含新的挑战。正因如此，中国人格外重视“年味”，浓浓的“年味”就是一个好开头。

“廿三逛逛，廿四扫烟尘，廿五宰猪，廿六做魔芋，廿七做豆腐，廿八做粿，廿九讨(压岁)钱，三十过大年!初一忙拜年。”作为中华民族最盛大、最隆重、最热闹的传统节日，春节在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯。春节渐渐近了，在瓷都德化这座千年古县，一些带有浓郁的乡土特色的年俗文化，逐渐洋溢出浓浓的节日氛围。

置办年货是年前的一件大事。一些商家早早就打出“年货牌”吸引消费者，突出“年味”的各种商品被集中摆放在醒目位置，随处可见的中国结、福字营造出浓浓的节日氛围。含有羊年元素的商品更是受到消费者青睐，“羊”灯笼、“羊”贴纸、“羊”娃娃等很多充满羊年气息的商品挂在店铺的显眼位置。而在德化，生肖陶瓷再次受宠，一些陶瓷厂家和艺人精心设计了和“羊”有关的陶瓷作品，吸引来许多市民和游客选购和收藏。

元旦刚过，街头巷尾的地摊、商店中，出售的大红灯笼、春联也早早就摆了出来。但对于许多市民来说，现在印刷的春联花样虽然很多，但书写的春联更有年味。在瓷都广场、葛坑、上涌等地举办的“三下乡”活动中，现场写春联的摊子总是被群众围成一圈，有的忙着为书法家们铺纸、叠纸、压纸，有的拿着要让书法家写的内容等着，有的拿着刚刚写完的春联在太阳底下晾晒。

酿红酒、打年糕、做魔芋、蒸粉肉，春节招待客人，哪家哪户会没有这些东西呢。年糕，寓意着生产、生活年年有新高，许多群众用传统的工艺制作年糕，享受那淘米、磨浆、蒸煮、石臼打年糕的忙碌，体味家人的其乐融融。冬日里酿制的“红酒”，既是款待宾客亲朋的佳饮，也可用来烹煮佳肴，或是温上一壶“红酒”小酌，或是用“红酒”炖鸡品食，都可起到舒筋活络、强身健体的功效。

德化的民间艺术也十分丰富，云溪的刻纸、淳湖的坐钉轿、盖德的三通鼓、南埕的山歌，县城民间还组织舞龙、舞狮等等。每逢传统佳节、瓷都文化广场活动和民间文艺踩街时，都少不了各种民间艺术的参与表演。一些民间文艺活动中，最引人关注的是那些独具特色的民间舞蹈艺术，如杨梅的“纸狮舞”、上涌的“龙虎旗”、葛坑的畲族舞蹈“竹声催春”、桂阳的“迎火把”、美湖的“古南狮舞”等等。有了这些民间文艺的参与，节日的氛围更加浓厚了。

回家过年，思念与团聚就是浓浓的年味。一声热情的“新年好”，一分沉甸甸的压岁钱，一趟热闹的庙会，一顿团圆饭，一起守个岁，等待新年钟声敲响，都能让我们感受到浓浓的年味。

[憨鼠责编：阿九]

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