台湾民众吃自助餐吃到食道严重撕裂伤痔疮破
中新网12月8日电 “医师,我怎么会吃麻辣锅吃到吐血?”据台湾《中国时报》报道, 一名30多岁的台湾上班族,下班后与同事相约吃麻辣锅,一边喝酒、一边大啖美食,结果突感恶心,冲去厕所呕吐,竟发现吐出血来,紧急送医后,才发现食道严重撕裂伤、破裂,得开刀修补才能康复。
《中时电子报》
肠胃敏感 太刺激受不了
台湾每年麻辣锅的产值高达数十亿元台币,不少人就爱头皮发麻、舌头发辣的感觉,但麻辣锅汤底皆是刺激性食物,肠胃较敏感的民众常吃完后,半夜就会出现胃酸逆流、火烧心、胸闷等症状,只好赶紧到医院求诊,好几天被迫“禁食”。
锅底、酒精加胃酸 伤身
汐止国泰综合医院胃肠肝胆科主任杨瑞能表示,喜欢吃辣的人就像是上瘾一样,不吃就会很想,从科学观点来看,辣确实会刺激脑部释放脑内啡,让人心情大好,让更多人着迷。
但他指出,麻辣锅底不但会伤害胃部,也易灼伤食道、口腔黏膜,这名病患不仅大吃麻辣锅底外,还搭配上高粱酒等高浓度酒精,结果进食时已伤害一次食道,结果又吐了出来,胃酸、酒精以及麻辣锅底等再度伤害食道,形成胃与食道交接处的贲门撕裂伤。
杨瑞能说,麻辣锅易引起胃酸逆流、肠胃炎等疾病,由于胃酸分泌增加,若病患本身患有胃溃疡,恐会造成症状恶化,再加上一边喝酒,对肠胃刺激更大,不仅会造成肠胃会受伤,长时间下来,由于摄取的热量太高,亦会引起肥胖、代谢症候群等问题。
吃回本 有人拉到痔疮破
除了有人吃麻辣锅吃到吐血,也有人吃到痔疮发作。台中荣总医院胃肠科主治医师吴俊颖表示,标榜吃到饱的麻辣锅店,收费都不低,民众为了捞回本,常不顾身体可负担的程度,总要吃到“回本”才罢休,结果隔天不仅得拼命往厕所报到,甚至有人拉到痔疮破裂,送急诊治疗。
吴俊颖表示,辛辣食物易使痔疮组织充血,让病况恶化,民众若真想吃麻辣锅过瘾,最好点鸳鸯锅,先从不辣的那边开始吃,再吃少量的麻辣锅食物,最好也不要喝汤底,免得上吐下泻,得不偿失。
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