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花椰菜高产栽培技术及常见病虫害防治技术【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:19:56 阅读: 来源:磨脚器厂家

  花椰菜又称菜花,是常见的蔬菜之一。花椰菜含有人体所需的蛋白质、维生素和矿物质,口感爽脆,味道清香,深受广大消费者喜爱。

  花椰菜对种植环境要求严格,适合在气候冷凉的地方种植,温度过高或者过低都不适合花椰菜生长。现将花椰菜高产栽培技术分享如下,希望对您种植花椰菜有所帮助!

  一、品种选择

  因地制宜选择花椰菜品种,选择适应性强、高产、优质、抗病虫害能力强、花球外观整齐美观,如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁连白雪、雪莹、丽娜2号等。

  二、高产优质栽培技术

  1、种子处理

  在播种前先用纱布包裹好种子,放在50~55℃的热水中浸泡15~20min,然后转入30℃左右的温水中浸泡1~2h取出后晾干。为了预防黑腐病将晾干的种子用50%的福美双可湿性粉剂拌种,拌种用药为每千克种子3g药剂。

  2、育苗

  若春季栽培花椰菜则需要根据地温和移栽时间提前在温室内育苗,一般春季育苗播种时间为12月到次年1月,若育苗过早会移栽造成不良影响;若育苗过迟会影响上市时间。如果不追求上市时间还可选择在露地育苗,露地育苗时间一般为3月下旬至4月中上旬。

  育苗时选择三年内未种植过十字花科作物的田块,施入充分腐熟的有机肥,再将70%代森锰锌可湿性粉剂与25%甲霜灵可湿性粉剂以9:1的比例混合后洒在苗床表面进行消毒,然后深翻土地,土壤消毒用药量为9.75kg/hm2。花椰菜育苗时所用的种子量为1.5~1.8kg/hm2。

  育苗前应给苗床浇足水,待水分下渗后可将花椰菜种子均匀撒在苗床上,然后在表面撒一层厚度为1cm干燥的细土。播种后应注意控制苗床水分,一般苗床表面不干时不浇水,但也不能控水过干以防产生“小老苗”。在育苗过程中若发现有病苗和弱苗应及时拔除,同时应勤拔杂草。当幼苗叶片长到2~4个真叶时,分苗时将大小不同的幼苗分开,株行距一般为10cm×10cm。

  3、施肥和定植

  应选择地势平坦、排灌畅通、土壤肥沃的沙壤土栽培花椰菜,且前茬作物不能为油菜、花椰菜等十字花科蔬菜,以防止加重土壤病虫害。施肥种类和施肥量为:基施腐熟的农家肥75000kg/hm2,尿素22~300kg/hm2,磷酸二铵150~225kg/hm2,硫酸钾150~225kg/hm2,草木灰1.5~2.25kg/hm2,深翻后整平地面,做成1m2大小的小畦,或者做成宽35cm、高10cm的垄,然后覆地膜待定植。

  当幼苗叶片达4~6片真叶时进行定植,但要注意苗龄不能超过35天。花椰菜的定植既可在大棚内进行,也可在露地定植。塑料大棚定植花椰菜在每年的2月中上旬进行(但要注意,温室育苗在定植前需要炼苗,以提高定植后的成活率);露地定植一般在5月中上旬进行,因为此时晚霜已过,地温升高,无冻害,缓苗也快。定植时最好选择晴天中午,一般株距为40~50cm,保苗量60000~67500株/hm2。刚定植后需浇一次透水,定植后5天左右浇一次缓苗水,之后可根据田间干旱情况而适时适量浇水。

  4、定植后的管理

  定植后可视不同情况进行管理。对于大棚栽培的花椰菜,由于棚屋的遮盖,其蒸发量小因此可适当少浇水。缓苗后如果发现叶腋间有侧芽长出应及时摘除以防营养损耗。在莲座期应进行蹲苗,但蹲苗时间不超过10天,同时在该阶段要控制灌水。蹲苗后视干旱情况进行灌水。

  在结球期花椰菜对水肥的需求量最大,因此在该阶段应注意加强浇水和追肥,追肥时一般施尿素150~225kg/hm2、磷二铵150kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2。同时,为了使花球紧实,还可叶面喷施0.2%硼砂溶液。当花椰菜花球生长至10cm大小时,应注意遮阴防晒,此时应将花椰菜的叶片拉起并绑在花球上方,结球的花椰菜还要控制灌水。

  三、病虫害防治

  1、霜霉病

  可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或40%的三乙膦酸铝可湿性粉剂150~200倍液,或40疫霉灵可湿性粉剂300~500倍液,几种药剂交替、轮换使用,每7天用药1次连用2~3次。

  2、黑斑病

  发病初期用75%的百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或50%的异菌脲可湿性粉剂1500倍液,每7天用药1次连用2~3次。

  3、灰霉病

  发病后用50%的速克灵可湿性粉剂2000倍液,或50%的异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液,或40%的多硫悬浮剂600倍液喷雾,每7天用药1次连用2~3次。

  4、黑胫病

  发病初期用40%的多硫悬浮剂500~600倍液,或70%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,每7天用药1次连用2~3次。

  5、软腐病

  可用30%氧氯化铜悬浮剂400~500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液,每7天用药1次连用2~3次。

  6、菜青虫

  幼虫2龄前用苏云金杆菌(BT乳剂)500~1000倍液,或2.5%的三氟氯氰菊酯乳油5000倍液,或2.5%高效氯氟氰菊酯(功夫)乳油2000倍液喷雾防治。此外还应做好田间管理,及时清除田间杂草,收获后应进行深翻晒土,入冬前做好冬灌工作以消灭越冬虫源。

  7、小菜蛾

  幼虫2龄前用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液,或用5%氯苯脲(农梦特)乳油1000~2000倍液进行喷雾防治。此外还可悬挂黑光灯诱杀。

  8、蚜虫

  可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液,或50%的抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液,每7天用药1次连用2~3次。

  四、收获

  在花椰菜成熟后当花球充分长大、花球紧实、表面整洁且边缘没有散开的时候及时采收。收获应在清晨进行,采收时在花球基部留三四片小叶以便在运输中保护花球。

  作为饭桌上的常见蔬菜之一,花椰菜具有广阔的种植前景,和较为可观的种植效益,是农民朋友蔬菜种植中的不二选择!

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