温州冷冻库内竟藏2万多斤来路不明狗肉冷库-【新闻】

温州：冷冻库内竟藏2万多斤来路不明狗肉 _冷库

Foodjx导读：中国食品工业协会冷冻食品专业委员会常务副会长惠增玉重点强调了冷冻食品行业标准的重要性。他在发言中表示，目前我国冷冻食品标准体系不健全，存在交叉混淆的情况，部分标准缺失。协会要以制定冷冻食品行业标准作为抓手，推进行业安全管理，规范行业行为。 市区一大厦冷冻库内竟藏2万多斤狗肉，昨天下午，鹿城区人民法院一审开庭审理洪某、陈某涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品罪一案时，两人对狗肉来源及是否有毒一问三不知。 热天低价囤狗肉冷天高价卖 去年8月，永嘉人洪某打麻将的时候认识了四川人 长毛 （尚未归案）。但 长毛 姓啥名谁，洪某一概不知，只知道他自称做狗肉生意。 长毛 教他，8月份买狗肉囤积起来，等到天冷的时候拿出来卖，民间有秋冬食狗肉补身体的说法，到时候肯定能赚一票。 此前养过猪的洪某，认为这是条发财路子，于是喊上自己的小舅子陈某，和 长毛 合伙做起狗肉生意来。 洪某找到龙桥路一名从事冰条批发生意的女店主，承诺把电费给出了，换来冷库使用权。 找到了冷冻库，洪某就要求 长毛 提供狗肉 货源 。 洪某的小舅子陈某说，洪某每月支付他和 老三 工资1500元-2000元。他表示，自己原来是在瓯海新桥开宰狗场的，之前因为受过工商的处罚，就没有开了。自从洪某开始做狗肉生意之后，他就和外地人 老三 负责宰狗。 长毛 和洪某交易的频率大概是两三天到一个星期。洪某称，他们的交易地点在瓯海区郭溪街道梅屿村公路边，对方开一辆七座面包车送货，他和小舅子陈某开七座面包车接货。 狗肉来源一问三不知 我不知道这些狗是被怎么宰杀的，也不知道在哪里去头脱毛，更不知道他们的冰柜在哪里，狗肉有没有毒我也不知道。狗肉出售的时候需要检验检疫证明我更是不懂。 法庭上，只有小学文化程度的洪某表示自己法律意识淡薄，不知道去哪里申报这些检验检疫证明。 洪某说，自己只知道那些狗是 长毛 从路边打来的无主狗，具体哪些地方他就不知道了。 每次交易， 长毛 会送来十几袋到二十几袋的冷冻狗肉，也没有经过称重，按每袋25公斤左右计算，双方以每公斤7-8元人民币价格交易，洪某当场支付3000元到5000元不等。直到案发前，洪某表示自己总共支付了8万元。 公诉机关指控，2012年8月至9月间，洪某收购大量来源不明且无屠宰检疫及动物产品检疫证明的狗肉，共收购373袋共计11316千克狗肉。经过鉴定，这些来历不明的狗肉价值237636元。 陈某在明知上述情况下，为洪某运输狗肉提供车辆，并提供运输、搬运及保管的便利条件。冷库的所有者并不知道储藏物是狗肉。 我市工商部门一名工作人员接受记者采访时称，目前法律并未明文规定狗肉是否可以销售，但按照食品安全法有关规定，未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，是禁止生产经营销售的。 据悉，洪某的狗肉正是被工商执法人员查获的。经鹿城区动物卫生监督所鉴定，该批狗肉属于不符合安全标准的食品。 当日庭审经过两轮激烈辩论，洪某与陈某的辩护律师均作无罪辩护。他们认为，洪某与陈某的行为发生在2012年8月至9月，而相关司法解释是在2013年才出台的。他们主张，行为当时，法律的规定尚属于空白，故而主张无罪。 公诉机关则建议对洪某处以1年6个月至3年6个月有期徒刑的处罚，对陈某处以1年至3年有期徒刑的处罚。 法院将择期对本案作出判决。 庭审结束后，洪某在接受记者采访时称，自己并没有吃过收购的那些狗肉。

(来源：中国食品机械设备网)

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