姜蒜价格波动明显中药材价大幅上涨

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近段来，多类与百姓生活密切相关的农产品价格有较大的波动，记者就此走访市物价局了解相关情况

生姜涨价明显

8月11日，我市生姜价格为6.00元/500克，比8月6日5.00元上涨20%。自6月下旬以来，全国生姜价格呈上涨走势，近期价格涨速明显加快，超过九成的省区市生姜价格出现上涨，其中海南涨幅居首，达36.7%。

上涨原因主要是由于今年主产区东北地区旱涝灾害不断，造成生姜减产，而且生姜一年只产一季，此时正是新老姜交替之时，老姜存货减少，新姜又忙于入库，导致供货量减少。随着新姜在9月后陆续上市，其价格应该会得到平抑。但也有业内人士认为，生姜和大蒜一样，都是季节性生产，产地较为集中，且便于储存，游资更易炒作。因此，也不排除游资炒作导致人们惜售而难以降价。

蒜价再次波动

6月初，蒜头价格为6.00元/500克，中旬涨至6.50元/500克，7月上旬跌回6.00元/500克，从7月中旬开始又出现上涨趋势，分别为7月15日的7.00元/500克、7月22日的8.00元/500克、7月29日的9.00元/500克，目前略有回落，8月5日降至8.50元/500克，8月11日为8.00元/500克。不同档次的蒜头存在0.5～1元/500克的差价。

据了解，今年上半年蒜头价格一路走高的原因在于产量减少及游资炒作。前一段老蒜价格的持续上涨让不少批发商尝到了甜头。新蒜上市后，山东等地的商贩出现抢购现象，使得刚降不久的蒜价又上来了，有些蒜商还继续积压库存，因此推动价格再度上涨。

中药材价格高涨

今年以来，由于受国内药材大市场的影响，我市药材市场价格波动幅度较大。其中以三七价格涨幅最大，很多以三七为原料的中成药品也有不同程度的涨价。

目前，市场上常用的中药材有500多个品种，80%都在涨价。从整体上来看，平均涨幅约在30%。据有关部门监测数据显示，甘草零售价由年初的每公斤30元涨到40元，上涨了33.3%；当归由60元涨到70元，上涨了16.7%；党参由30元涨到50元，上涨了66.7%。我市某药业公司中药材的批发价格也变动频繁，从4月到8月四个月的时间，白芷、熟地、女贞子、丹参、白芍、茯苓、当归、何首乌等品种均出现12%到31%不等的涨幅，补骨脂每公斤价格更是从22元涨到41元，上涨幅度达86%。

据业内人士分析，今年中药材价格高涨的原因主要包括：一是受西南地区旱灾的影响，产量减少。今年以来，我国西南地区遭遇了严重的干旱，云南、贵州、四川及甘肃省部分地区都受到了很大的影响，对根茎类中药材的生产影响较大，种到地里的药苗还没有来得及破土就夭折了，导致总产量减少。二是种植面积减少。由于药材种子价格上涨，药材成熟期长，有的一茬药材成熟需要3年时间，药材种植成本高。目前全国的种植面积都在减少，仅陕西种植面积就减少了70%。三是市场需求日益增大，药材供不应求。现在越来越多的居民都愿意用中药来治病，特别是一些风湿等疑难杂症患者都愿意用中药来治。中药材市场的需求量越来越大，药材供不应求。

■本网记者程琳

实习生王传允吴少菁

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